ФГБОУ ВО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина» приглашает научно-педагогических работников образовательных учреждений высшего образования, сотрудников научно-исследовательских институтов, молодых ученых, аспирантов, магистрантов, бакалавров принять участие в работе Международной научно-практической конференции «Товароведение, технология и экспертиза: инновационные решения и перспективы развития», посвященной 75-ти летнему юбилею факультета Товароведения и экспертизы сырья животного происхождения, которая состоится 14-15 июня 2018 года.
В работе конференции предусмотрены следующие направления:
1. Педагогическая наука и образовательная практика: современные исследования и достижения
2. Современные технологии в области переработки сырья животного происхождения для производства продуктов питания общего, специализированного и функционального назначения
3. Современные проблемы ветеринарии и животноводства
4. Актуальные вопросы товароведения сырья и продукции животного происхождения
5. Безопасность, экология сырья и пищевых продуктов животного происхождения в АПК
6. Наукоемкие технологии в области рециклинга дополнительных видов сырья, некондиционной продукции и отходов животного происхождения для создания новых видов товаров
7. Проблемы и тенденции развития бизнеса по производству, переработке и реализации продукции животного происхождения
8. Рынок органических продуктов питания: перспективы развития
9. Совершенствование методов первичной обработки и переработки сырья животного происхождения